為深入貫徹落實“三抓三促”行動要求,切實保障廣大師生飲食安全,廣河縣市場監督管理局聯合教育、衛健等部門,在全縣范圍內組織開展冬季校園周邊食品安全專項檢查行動。
此次檢查以學校周邊的餐飲店、食品攤販、小超市為重點對象,著重查看經營主體資質、從業人員健康證明、食品原料采購臺賬、食品貯存條件等情況。執法人員對發現的“三無”食品、過期食品立即予以查扣,對衛生條件不達標的經營單位責令限期整改。
針對冬季食品安全特點,檢查組特別加強了對火鍋食材、熟食鹵味、即食食品等高風險品種的監管力度,要求經營者嚴格履行進貨查驗義務,確保食品來源可追溯。執法人員還向經營戶宣傳食品安全法律法規,督促其落實主體責任,規范經營行為。
截至目前,本次專項行動共檢查校園周邊食品經營單位86家,下達責令整改通知書12份,立案查處違法案件3起。通過集中整治,有效凈化了校園周邊食品市場環境,為學生們營造了安全放心的消費環境。
廣河縣市場監督管理局相關負責人表示,將持續推進“三抓三促”行動走深走實,建立健全校園食品安全長效機制,通過定期檢查與隨機抽查相結合的方式,筑牢校園食品安全防線,切實守護好孩子們“舌尖上的安全”。