為保障秋季開學期間廣大師生的飲食安全,蘭山區市場監督管理局近期組織開展了校園周邊食品安全專項大檢查。此次行動聚焦學校周邊食品經營單位,重點排查食品安全隱患,確保學生飲食健康。
檢查范圍涵蓋校園周邊的小餐飲店、超市、便利店及流動攤販等食品經營場所。執法人員嚴格檢查經營者是否持有有效證照、從業人員健康證明是否齊全、食品原料采購渠道是否正規、食品貯存條件是否符合標準,并針對零食、飲料、熟食等學生常購食品進行抽樣檢測,嚴防過期、變質及“三無”產品流入市場。
在檢查過程中,市場監管局工作人員還向經營者宣傳食品安全法律法規,強調落實主體責任,要求完善進貨查驗、索證索票等制度,杜絕銷售不合格食品。對存在問題的單位,現場下達整改通知書,責令限期整改,并對整改情況進行跟蹤復查。
此次專項檢查不僅強化了校園周邊食品經營者的安全意識,也為新學期師生營造了安全放心的食品消費環境。蘭山區市場監管局表示,將持續加大監督檢查力度,建立長效機制,切實守護學生‘舌尖上的安全’。